Was ist Oolong-Tee und welche Vorteile hat es?

Oolong-Tee stellt nur 2% der Welt Tee, aber es ist gut zu entdecken lohnt (1).

Er vereint die Qualitäten von dunklen und grünen Tees, es einige interessante Nutzen für die Gesundheit zu geben.

Zum Beispiel kann es den Stoffwechsel fördern und Stress reduzieren und helfen Sie, jeden Tag gut fühlen.

Dieser Artikel erklärt alles, was Sie brauchen, um über Oolong-Tee und seine gesundheitlichen Vorteile kennen.

Was ist Oolong-Tee?

Oolong-Tee ist ein traditioneller chinesischer Tee.

Es wird aus den Blättern der gemacht Camellia sinensis Pflanze, verwendete die gleiche Pflanze grünen Tee und schwarzen Tee zu machen. Der Unterschied liegt darin, wie der Tee verarbeitet wird.

Alle Teeblättern enthalten bestimmte Enzyme, die eine chemische Reaktion genannt Oxidation erzeugen. Oxidation ist, was macht das grüne Teeblätter in eine tiefschwarze Farbe.

Grüner Tee ist nicht viel zu oxidieren erlaubt, aber schwarzer Tee ist erlaubt zu oxidieren, bis er schwarz wird. Oolong-Tee ist irgendwo zwischen den beiden, so dass es teilweise oxidiert.

Diese teilweise Oxidation ist verantwortlich für Oolongtee Farbe und charakteristischen Geschmack (2).

Dies ist, was Oolong-Tee wie folgt aussieht:

Allerdings kann die Farbe der Blätter zwischen den verschiedenen Marken variieren, von grün bis dunkelbraun.

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Bottom Line: Oolong-Tee ist ein traditioneller chinesischer Tee aus den teilweise oxidierten Blättern von der Camellia sinensis Pflanze.

Nährstoffe in Oolong-Tee

Ähnlich wie bei schwarzen und grünen Tees, Oolong-Tee enthält verschiedene Vitamine, Mineralien und Antioxidantien hilfreich.

Eine Tasse gebrühten Tee enthält etwa (3, 4):

  • Fluorid: 5-24% des RDI.
  • Mangan: 26% der RDI.
  • Kalium: 1% der RDI.
  • Natrium: 1% der RDI.
  • Magnesium: 1% der RDI.
  • Niacin: 1% der RDI.
  • Koffein: 36 mg.

Einige der wichtigsten Antioxidantien in Oolong-Tee, bekannt als Tee Polyphenole, sind theaflavins, Thearubigine und EGCG. Diese sind verantwortlich für viele seiner gesundheitlichen Vorteile (5).

Oolong-Tee enthält auch Theanin, eine Aminosäure, die für den entspannende Wirkung des Tees (6).

Bottom Line: Neben Koffein, Oolong-Tee enthält Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren und vorteilhaft Teepolyphenol Antioxidantien.

Oolong Tee kann verhindern, dass Diabetes Hilfe

Die Polyphenol-Antioxidantien in Tee gefunden werden gedacht, um die Blutzucker- und Insulinspiegel zu senken. Sie sind auch gedacht, die Insulinempfindlichkeit zu erhöhen (7, 8).

Dementsprechend berichten mehrere Studien Verbindungen zwischen regelmäßigen Teeverbrauchs, verbesserter Blutzuckerkontrolle und einem geringeren Risiko der Entwicklung von Typ-2-Diabetes (9, 10, 11, 12).

Allerdings sind die spezifischen Auswirkungen von Oolong-Tee im Allgemeinen nicht so gut wie die von grünem oder schwarzem Tee erforscht.

Davon abgesehen, eine aktuelle Überprüfung festgestellt, dass diejenigen, trinken 24 Unzen (720 ml) von Oolong-Tee pro Tag hatte ein 16% geringeres Risiko für Typ-2-Diabetes zu entwickeln (13).

Eine weitere Studie berichtete, dass Diabetiker, die 50 Unzen (1,5 Liter) pro Tag verbraucht hatten bis zu 30% niedrigen Blutzuckerspiegel am Ende einer 30-tägigen Studie (14).

Ebenso, 33 oz (1 Liter) Oolong-Tee raubend jeden Tag für 30 Tage verringert den durchschnittlichen Blutzuckerspiegel um 3,3% (15).

Dennoch sind nicht alle Studien einig, und man sogar berichtet, ein erhöhtes Risiko der Entwicklung von Diabetes für diejenigen, trinken 16 Unzen (480 ml) oder mehr pro Tag (16, 17, 18).

Die Forscher zitieren Pestizidbelastung als wahrscheinliche Ursache für die negativen Auswirkungen in dieser Studie und werden nicht empfohlen, Oolong-Tee zu vermeiden, weil es (18).

Bottom Line: Die Polyphenol-Antioxidantien helfen, einen normalen Blutzuckerspiegel beibehalten und verringern das Risiko von Typ-2-Diabetes zu entwickeln. Allerdings ist der Beweis gemischt und mehr Forschung ist notwendig.

Oolong Tee kann Herzgesundheit verbessern

Regelmäßig raubend Tee Antioxidantien können auch die Gesundheit des Herzens (19) verbessern.

Mehrere Studien regelmäßiger Teetrinker berichten reduzierten Blutdruck und Cholesterinspiegel, sowie ein geringeres Risiko für Herzkrankheiten (20, 21, 22, 23, 24).

In einer aktuellen Studie, die Menschen, die mehr als 48 Unzen getrunken (1,4 Liter) Tee pro Tag waren 51% weniger wahrscheinlich, Herzkrankheit zu haben, im Vergleich zu Nicht-Teetrinker (25).

Mehrere Studien haben auch Oolong-Tee speziell untersucht.


Eine Studie von mehr als 76.000 japanischen Erwachsenen beobachtet, dass diejenigen, die tranken 8 Unzen (240 ml) oder mehr von Oolong-Tee pro Tag ein 61% niedrigeres Herzerkrankungsrisiko hatten (26).

Was mehr ist, eine Studie in China durchgeführt um 39% geringeres Risiko für einen Schlaganfall bei Patienten trinken 16 Unzen (480 ml) von Oolong oder grünem Tee pro Tag (27).

Zusätzlich 4 Unzen regelmäßig raubend (120 ml) von grünem oder Oolong-Tee pro Tag kann das Risiko der Entwicklung von Bluthochdruck um bis zu 46% reduzieren. Allerdings sind nicht alle Studien einig (28, 29).

Eine Sache zu erinnern ist, dass Oolong-Tee enthält Koffein, die leicht Blutdruck bei manchen Menschen erhöhen können. Davon abgesehen, ist dieser Effekt neigt dazu, mit regelmäßigem Konsum von Koffein (30, 31, 32, 33) zu verblassen.

Da ferner der Coffeingehalt in einem 8-Unzen (240-ml) Cup nur etwa ein Viertel derjenigen in der gleichen Menge an Kaffee gefunden wird, wird dieser Effekt wahrscheinlich gering sein.

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Bottom Line: Oolong-Tee kann helfen, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern, Schlaganfall und Bluthochdruck bei manchen Menschen.

Oolong Tee hilft, Gewicht zu verlieren

Wissenschaftler glauben, dass einige der Polyphenole in Oolong-Tee Stoffwechsel können und die Menge an Fett aus der Nahrung (34, 35, 36, 37) aufgenommen zu verringern.

Diese Polyphenol Antioxidantien sind auch gedacht, Enzyme zu aktivieren, die Sie für Energie verwenden gespeicherte Fett helfen (37).

Eine Studie fand heraus, dass sowohl in voller Stärke und verdünnt Oolong-Tee halfen Teilnehmer 2,9-3,4% mehr Kalorien pro Tag verbrennen (38).

Dies könnte auf den Koffeingehalt von Tee teilweise zurückzuführen sein, aber Tee Polyphenole kann ebenfalls eine Rolle spielen. Um diese Idee zu testen, Forscher verglichen die Wirkung von Koffein allein auf eine Kombination von Koffein und Tee Polyphenole (37, 38).

Beide erhöht die Menge an Kalorien um etwa 4,8% verbrannt, sondern nur die Tee-Polyphenol und Coffein Mischung erhöht die Fettverbrennung Fähigkeit der Teilnehmer (37).

Dies zeigt an, dass das Fett Effekte von Tee Brennen wird auch durch die Pflanzenstoffe im Tee verursacht, nicht nur das Koffein.

Davon abgesehen, keiner der Studien geklärt, ob diese erhöhten Energieverbrauch und die Fettverbrennung zu einem wesentlichen Gewichtsverlust beim Menschen geführt.

Darüber hinaus reagierten einige Teilnehmer besser als andere, so unterscheiden sich die Auswirkungen wahrscheinlich von Person zu Person (37).

Mehr erfahren Sie in diesem Artikel über grünen Tee und Gewichtsverlust lesen. Das meiste davon soll auch für Oolong-Tee anzuwenden.

Video: 10 Spectacular Black Tea Benefits You Should Know




Bottom Line: Die Kombination von Koffein und Polyphenole in Oolong-Tee gefunden kann helfen, die Menge an Kalorien und Fett zu erhöhen jeden Tag verbrannt. Dies könnte letztlich dazu beitragen, Gewichtsverlust zu beschleunigen.

Oolong Tee kann Gehirnfunktion verbessern

Neuesten Bewertungen zeigen, dass Tee Gehirnfunktion beizubehalten helfen kann und die Alzheimer-Krankheit (39, 40, 41) zu verhindern.

Video: Grüner Tee, Gerbstoffe & Co

In der Tat können mehrere Komponenten von Tee Gehirnfunktion profitieren.

Für den Anfang kann Koffein die Freisetzung von Noradrenalin und Dopamin erhöhen. Diese beiden Hirnbotenstoffe sind gedacht, um Stimmung, Aufmerksamkeit und Gehirnfunktion (42, 43) zu profitieren.

Weitere Untersuchungen zeigen, dass Theanin, eine Aminosäure in Tee kann auch dazu beitragen, die Aufmerksamkeit zu steigern und Linderung von Angstgefühlen (44).

Eine aktuelle Studie berichtet, dass Tee sowohl Koffein und Theanin erhöhte Wachsamkeit und Aufmerksamkeit innerhalb der ersten 1-2 Stunden nach dem Verzehr enthalten (44).

Tee Polyphenole ist auch gedacht, eine beruhigende Wirkung hat, vor allem ab zwei Stunden nach der Einnahme (44).

Nur wenige Studien haben sich speziell an Oolong-Tee sah, aber man fand, dass regelmäßige Teetrinker auf ein 64% geringeres Risiko für Gehirnfunktion Rückgang hatten auf. Dieser Effekt war besonders stark für die regelmäßigen schwarz und Oolong-Tee-Trinker (45).

Eine weitere Studie regelmäßig zu trinken grün, schwarz oder Oolong-Tee zu einem verbesserten Wahrnehmung, Gedächtnis, exekutive Funktion und Geschwindigkeit der Informationsverarbeitung (46) verbunden ist.

Obwohl nicht alle Studien die gleichen vorteilhaften Wirkungen von Oolong-Tee auf die Gehirnfunktion beobachtet wurden keine gefunden, die negative Auswirkungen zeigten (47).

Bottom Line: Das Koffein, Antioxidans und Theanin Gehalt an Tees haben positive Auswirkungen auf die Gehirnfunktion und Stimmung.

Kann vor bestimmten Krebsarten schützen

Wissenschaftler glauben, dass die vorliegenden Antioxidantien in schwarz, grün und Oolong-Tees helfen Zellmutationen verhindern können, die zu Krebs im Körper führen können (48, 49).

Tee Polyphenole können auch die Rate der Krebs Zellteilung verringern (50).

Was mehr ist, berichtet eine Überprüfung, dass regelmäßige Teetrinker 15% geringeres Risiko der Entwicklung Mundkrebs haben können (51).

Andere Bewertungen berichten über ähnliche Schutzwirkungen für Lungen-, Speiseröhren-, Bauchspeicheldrüsen-, Leber- und Darmkrebs (52, 53, 54, 55, 56, 57).

Video: Tee - 5 gesunde Fakten und Spezial!

Allerdings berichten die meisten Untersuchungen, dass Tee klein oder nicht existent Auswirkungen auf Brust-, Eierstock- und Blasenkrebs (58, 59, 60).

Darüber hinaus konzentriert sich die meisten Forschungen auf diesem Gebiet über die Auswirkungen der grünen oder schwarzen Tees, mit den größten Auswirkungen für Grüntees zur Kenntnis genommen.

Da Oolong-Tee auf halbem Weg zwischen grünem und schwarzen Tee fällt, können ähnliche Vorteile zu erwarten. Jedoch ist mehr Forschung speziell auf Oolong-Tee benötigt.

Bottom Line: Ähnlich wie bei grünem und schwarzem Tee, Oolong-Tee haben schützende Wirkung gegen Krebs.

Oolong Tee Fördert Zahn und Knochenstärke

Die Antioxidantien in Oolong-Tee gefunden kann helfen, Ihre Zähne zu halten und Knochen stark.

Eine Studie zeigte, dass Menschen, die tranken schwarzen, grünen oder Oolong-Tee täglich über einen Zeitraum von 10 Jahren hatte 2% höhere Gesamtknochenmineraldichte (61).

Eine Studie von 680 postmenopausalen chinesischen Frauen festgestellt, dass diejenigen, die regelmäßig getrunken Oolong-Tee 4,5-4,9% höhere Knochendichte als Nicht-Teetrinker hatten (62).

Darüber hinaus berichten einige andere aktuelle Bewertungen ähnliche positive Effekte von Tee auf die Knochenmineraldichte (63, 64).

Eine höhere Knochendichte könnte das Risiko von Knochenbrüchen senken. Allerdings hat die direkte Verbindung zwischen Oolong-Tee und Frakturen noch nicht untersucht worden.

Schließlich verbindet Forschung Teegenuss zu reduzierten Zahnbelag. Oolong-Tee ist auch eine reiche Quelle von Fluorid, die den Zahnschmelz stärken helfen könnten (50).

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Bottom Line: Oolong-Tee kann helfen, die Knochendichte zu erhöhen. Es kann auch Zahnschmelz und reduziert die Bildung von Zahnbelag stärken.

Oolong Tee mag helfen, Ekzeme zu Entlasten

Die Polyphenole im Tee kann auch helfen, Neurodermitis zu lindern.

Eine Studie fragte 118 Patienten mit schweren Fällen von Ekzemen 33 Unzen zu trinken (1 Liter) Oolong-Tee pro Tag, zusätzlich zu ihrer normalen Behandlung beibehalten wird.

Neurodermitis Symptome so früh wie 1-2 Wochen in der Studie verbessert. Nach 1 Monat der kombinierten Behandlung, 63% der Patienten zeigten eine Verbesserung.

Video: Wie man Gewicht verlieren schnell und einfach keine Übung Weight Loss Lifestyle Gesunde Ernährung

Darüber hinaus blieb die Verbesserung. Sie wurden später noch in 54% der Patienten 5 Monate beobachtet (65).

Bottom Line: Die Polyphenol-Antioxidantien in Oolong-Tee helfen, Symptome von Ekzemen lindern können, und die Verbesserungen können für eine lange Zeit dauern.

Sicherheit und Nebenwirkungen

Oolong-Tee ist seit Jahrhunderten verbraucht und wird allgemein als sicher angesehen.

Davon abgesehen, ist es tut Koffein enthalten.

Wenn mehr verbraucht wird, kann Koffein zu Angst führt, Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit, unregelmäßigen Herzschlag und in einigem, Bluthochdruck (66, 67, 68, 69).

Zusätzlich zu viele Polyphenolantioxydantien raubend können sie als pro-Oxidantien machen handeln, die für Ihre Gesundheit nicht gut sind. Übermäßige Aufnahme von der Einnahme Polyphenol Ergänzungen auftreten kann, aber das ist unwahrscheinlich, dass aus nur Tee zu trinken (66).

Die Flavonoide in Tee können auch das Eisen binden in pflanzlichen Lebensmitteln gefunden, Absorption aus dem Verdauungstrakt von 15-67% zu reduzieren (70).

Diejenigen mit niedrigen Eisenspiegel sollten Tee zu trinken zu den Mahlzeiten vermeiden und prüfen C-reiche Lebensmittel konsumieren Vitamin zu helfen, die Eisenaufnahme (71) zu erhöhen.

Sowohl die USDA und die Europäische Lebensmittelsicherheitsbehörde (EFSA) berücksichtigen tägliche Aufnahme von 400 mg Koffein als sicher. Dies entspricht 48-80 Unzen von Oolong-Tee (1,4-2,4 Liter) pro Tag (72, 73).

Da die durchschnittliche Tasse 8 oz (240 ml), könnten Sie insgesamt 6-10 Tassen Oolong-Tee pro Tag trinken, ohne zu viel Koffein zu verbrauchen.

Allerdings sind schwangere Frauen bis zu einem Maximum von 200 mg Koffein halten empfohlen, die etwa 3-5 Tassen Oolong-Tee pro Tag (74).

Beachten Sie, dass Kaffee, Soda, Energy Drinks und Schokolade auch Koffein enthalten. Also, wenn Sie versuchen, Ihre Aufnahme zu reduzieren, stellen Sie sicher, auch für diese Quellen zu berücksichtigen.

Bottom Line: Trinken bis zu 10 Tassen Oolong-Tee pro Tag ist in der Regel für die meisten Menschen als sicher betrachtet.

Take Home Nachricht

Oolong-Tee kann nicht so bekannt sein wie grüner oder schwarzer Tee, aber es hat ähnliche gesundheitliche Vorteile. Dazu gehören Vorteile für Herz, Gehirn, Knochen und Zahngesundheit.

Darüber hinaus kann es den Stoffwechsel fördern, verringert das Risiko von Typ-2-Diabetes zu entwickeln und zum Schutz gegen bestimmte Arten von Krebs.

Am Ende des Tages, Oolong-Tee ist eine unglaublich gesunde und schmackhafte Ergänzung zu Ihrem Lebensstil. Probieren Sie es aus - Sie werden nicht enttäuscht sein.

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