Eiweißreiche Nahrung für Vegetarier


Vegetarians Sorgen häufig über genügend Protein in ihrer Ernährung bekommen, aber es gibt mehr eiweißreiche Nahrung veg Menschen als viele realisieren essen können. Protein ist eine der vielen macronutrients unser Körper braucht, und es ist verantwortlich für die Reparatur und den Aufbau von Muskeln, unter anderen Funktionen. Wenn der Körper doesnrsquo-t genug Fett und Kohlenhydrate, Protein kann auch Energie. Protein funktioniert auch den Stoffwechsel und die Kontrolle der Blutzuckerspiegel zu erhöhen, was es tut, indem die Geschwindigkeit verlangsamen, mit der Kohlenhydrate in den Blutstrom freigesetzt.

Zur Aufrechterhaltung und Muskeln aufzubauen, sollten Sie versuchen ein Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht täglich zu essen. Wenn Sie Vegetarier sind, müssen Sie besondere Aufmerksamkeit auf Ihre Ernährung zahlen, um Sie dieses Ziel sicher treffen.

Top 10 Protein-reiche Lebensmittel für Vegetarier

1. Seitan

Menge an Protein: Seitan, oder Weizengluten, gibt es insgesamt 75 Gramm Protein in einer 100-Gramm-Portion.

Als Bonus ist, Seitan auch wenig Kohlenhydrate, Fett und Natrium hoch in eisen- und liefert Ihnen Kalzium. Versuchen Sie, dieses köstliche Protein in jedem Gericht zu essen, die Sie normalerweise Pute oder Huhn verwenden würden. tauschen Sie einfach das traditionelle Fleisch für Seitan und genießen.

2. Lentils

Menge an Protein: Linsen werden Sie 26 Gramm Eiweiß geben pro 100 Gramm Sie essen.

Der gleiche Betrag wird auch viele Ballaststoffe geben sowie Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Eisen. Sie sind sogar wenig Natrium und Fett und cholesterinfrei. Sie wahrscheinlich essen wonrsquo-t volle 100 Gramm Linsen in einer einzigen Sitzung, aber man kann sich eine Beilage allein hinzuzufügen, fügen Sie sie zu Ihrem Lieblings-Gemüse, oder sie in veg freundlichen Pastetchen proteinreiche Nahrung zu bilden. Betrachten Sie Linsen zu Ihrem nächsten Topf Chili oder Suppe hinzufügen.

3. Erdnussbutter

Menge an Protein: Alle 100 Gramm Erdnussbutter gibt Ihnen 25 Gramm Eiweiß.

Es bietet auch eine große Quelle der Faser und einen hohen Kaliumgehalt. Das Kalium kombiniert mit Erdnuss butterrsquo-s Magnesium Körper reichlich Nährstoffe zu geben. Sie bekommen sogar Vitamin B6 zu Stoffwechselprozesse zu steigern und Leber Vorteile bieten. Denken Sie daran, dass Erdnussbutter mit hohen Fett ist, so dass es am besten in Maßen genossen wird. Anstelle der traditionellen Sandwich, betrachten einige Erdnussbutter zu einem Smoothie Hinzufügen oder einfach Sellerie oder Äpfel in sie eintaucht.

4. Schwarze Bohnen

Menge an Protein: Schwarze Bohnen haben seit langem einen Favoriten für ihre 21 Gramm Eiweiß in jeder 100-Gramm-Portion bei Vegetariern.

Sie helfen auch sicherzustellen, dass Ihr Blutzuckerspiegel gesund zu bleiben, so dass sie eine gute Wahl für Diabetiker. Ihr Körper verdaut die langsam, so dass Sie das Gefühl voll länger, mit Gewichtsverlust zu helfen. Das Verhältnis von Eiweiß und Ballaststoffen auch hilft Ihrem Verdauungstrakt. Durch ihre fettarm, und Sie haben die perfekte proteinreiche Nahrung veg Menschen genießen können. Sie können ganz einfach schwarze Bohnen, um alles von Tex-Mex hinzufügen Gerichte Seite braten oder Bohnendip rühren.

5. Mandeln

Menge an Protein: Mandeln pro 100 Gramm nicht nur 21 Gramm Eiweiß haben, aber sie sind auch sehr portabel.

Diese Mutter ist auch reich an Ballaststoffen, Kalium, Eisen, Calcium und Magnesium. Obwohl Mandeln viel Fett haben, ist es fast alle gesundes Fett. Sie sollen nach wie vor versuchen, ein volles 100 Gramm in einer Sitzung zu essen zu vermeiden. Entscheiden Sie sich für rohe Mandeln extra Natrium und Öl zu vermeiden, die geröstet zur Trockne wird hinzugefügt. Wenn Sie donrsquo-t auf einfache Mandeln als Snack mögen, hacken sie in Backwaren oder Gemüse zu mischen.

6. Quinoa

Menge an Protein: Essen 100 Gramm Quinoa Sie 14 Gramm Protein gibt.

Es hat auch alle notwendigen essentiellen Aminosäuren wir brauchen. Es hat sogar Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium sowie Ballaststoffe. Es ist eine niedrige Option auf dem glykämischen Index und senkt den Blutzuckerspiegel, Blutdruck und Cholesterin. Versuchen Sie die Haftung verbessernde Quinoa für Nudeln oder Reis.

7. Joghurt, Milch, Sojamilch und

Menge an Protein: Griechischer Joghurt hat 10 Gramm pro 100 Gramm Sie essen.

Probieren Sie es statt saurer Sahne verwenden oder mischen Sie es mit etwas Obst. Trinken 100 Gramm Milch oder Sojamilch erhalten Sie 3,3 Gramm Protein. Entweder Option liefert Kalzium für Knochen und Zähne Hilfe und kann die Gewichtsabnahme fördern. Trinken Sie Milch allein, einen Shake machen, oder einige in heiße Schokolade haben.

8. Eier (Vor allem Eiweiß)

Menge an Protein: Essen zwei große Eier gibt Ihnen 100 Gramm des Lebensmittels und 13 Gramm Eiweiß.

Denken Sie daran, das ganze Ei zu essen, nicht nur die Weißen oder Eigelb. Sie können Eier machen, wie Sie wollen und hart gekochte Eier sind leicht zu transportieren. Sie können auch Eier in dem Backen oder andere Gerichte wie Eintöpfe verwenden.

9. Tofu

Menge an Protein: 100 g Tofu hat 8 Gramm Protein.

Sie können es verwenden, wie Sie wollen, Fleisch für Tofu ersetzen. Es ist auch in köstlich Eintopfgerichte und Suppen und großer als Teil eines Fleischersatz Burger oder Heiß dog.It ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Eisen und Calcium und die Mineralstoffe Mangan, Selen und Phosphor. Darüber hinaus ist, Tofu eine gute Quelle für Magnesium, Kupfer, Zink und Vitamin B1.

10. Hummus

Menge an Protein: Mit dem Hauptbestandteil von Kichererbsen, Hummus gibt Ihnen 8 Gramm Eiweiß in 100 Gramm.

Hummus gibt Ihnen auch Vorteile von anderen Zutaten, wie Zitronensaft, Olivenöl und Tahini. Das heißt, Sie Antioxidantien, gesunde Fette und Kalzium zu bekommen. Wenn Sie Kichererbsen essen selbst, 100 Gramm würden Sie 19 Gramm Eiweiß. Hummus ist köstlich und ist eine große dip und Dressing.

Das folgende Video kann Ihnen helfen, besser proteinreiche Nahrung veg freundliche Optionen zu verstehen:

Mehr Protein reiche Gemüse

mehr Protein aus pflanzlichen Quellen erhalten wird das Risiko von Diabetes, Krebs und Herzerkrankungen senken. Versuchen Sie jeden Tag eine große Auswahl an Gemüse zu essen Protein und andere Nährstoffe zu erhalten. Große Auswahl sind Nüsse, Samen, Vollkornprodukte, Sojaprodukte, Erbsen, Spinat, Brokkoli, Kohl, Pilze, Sprossen, Rosenkohl, Spargel, Artischocken und Mais.

Mehr Protein reiche Früchte

Während Früchte donrsquo-t Angebot zu viel Eiweiß, haben sie eine Menge an Vitaminen und Mineralien, wie Antioxidantien, die das Immunsystem durch Kampf gegen freie Radikale stärken. Gute Frucht Wahlen für ein Protein reiche Nahrung Gemüse Ernährung Guave, Kumquats, Avocado, Jackfrüchte, Johannisbeeren, Pfirsiche, Bananen, Grapefruit, Feigen und Melone.

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